Sono a dieta, ho a disposizione 100 grammi di carne a pasto, sostituibile una volta a settimana con due uova o 80 grammi di prosciutto o 80 grammi di formaggio. Martedì sera, alla faccia di tutti i musi gialli, mi sono mangiato dieci volte la quantità di formaggio settimanale in mozzarella fresca. La cui provenienza …