none of the above

Sono a dieta e ho scoperto che una della salse da usare è la senape.
Normalmente ti frega il fatto che la si trovi negli stessi scomparti della maionese e delle altre salse super caloriche, ma in realtà apporta poche calorie e si può usare in molti piatti.
Solitamente io la sciolgo con un po’ di limone e la uso come condimento delle verdure, ma l’altro giorno ho fatto una scoperta strabliante: al posto di sbattere con la forchetta limone e senape ho messo tutto nel frullatore, ho aggiunto un po’ d’olio a filo e ho insistito a far girare, finché, PAM! ecco a voi, la Senapese!

In pratica ha un gusto simile alla maionese, ma non sa d’uovo (strano, eh? non ce l’ho messo…) e ha la stessa consistenza e va bene per condire quello che normalmente uno condirebbe con la maionese, ma non può più farlo per la dieta.