Menù di Pasqua

In que­ste feste ho tro­vato un po’ di tempo da dedi­care al cuci­nare e per Pasqua ho invi­tato mio fra­tello con fidan­zata per assag­giare i miei ten­ta­tivi di manicaretti.

Il menù era inte­ra­mente com­po­sto di ricette prese da food­bolg, né do quindi il giu­sto cre­dito qui:

Fri­cas­sea di manzo e car­ciofi da Mele al forno (l’agnello era finito…);

Cipol­lotti cara­mel­lati da La cuoca petulante;

Pane senza impa­sto da Dan­do­liva via Comi­da­de­mama.

La ricetta del pane è ancora da raf­fi­nare, ma è stato lo stesso una sen­sa­zione magica vedere cosa si può otte­nere senza alcuno sforzo e con una spesa di soli ses­santa cen­te­simi di euro.

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